Online Seminare & Produktpräsentationen:
Maschinen und Prozesse der Zukunft schon heute gemeinsam erleben
Unsere WP Backmeister legen sich mächtig ins Zeug und präsentieren Ihnen regelmäßig abwechslungsreiche Online Seminare und Maschinenvorführungen aus den WP Backzentren. Bei Live-Vorführungen können Sie im Live-Chat direkt Ihre Fragen stellen und mit den WP Backmeistern in Interaktion treten. Vereinbaren Sie auch gerne Ihren persönlichen Termin in einem unserer WP-Backzentren.
Online-Seminar:
Rosinenbrötchen mit der MINIROLL
Funktionserklärung der Maschine anhand Verarbeitung von weichen Teigen mit Füllung.
Sprache: Englisch
Ab sofort verfügbar
Online Seminar:
Kleinbrote mit der PANE
Kleinbrote – Ihre Besonderheiten und die Herstellung mit der PANE.
Sprache: Englisch
Ab sofort verfügbar
Der Vergleich:
Welcher Kneter eignet sich für Ihren Teig?
UC PRO Wendelkneter vs. KRONOS PRO Spiralkneter für Weizenbrotteige, Briocheteige, Baguetteteige & Weizenmischteige.
Sprache: Englisch
Ab sofort verfügbar
Live Vorführung:
Kopfmaschine MULTIMATIC Pro
WP Backmeister Michael Schabert präsentiert Formbrötchen mit der SELECTA MODULAR.
Sprache: Deutsch
Ab sofort verfügbar
Live Vorführung:
Qualitätsmanagement und Daten Monitoring neu definiert
Maschinendaten online überwachen, visuelle Produktkontrolle und digital Maintenance.
Sprache: Deutsch
Ab sofort verfügbar
Online Seminar:
36.000er Hamburgerbrötchenanlage
Die Herstellung von weichen Brötchen wie Hamburgerbrötchen mit der EVOLUTION Brötchenanlage
Sprache: Englisch
Ab sofort verfügbar
Online Seminar: Warum
Gewichtsgenauigkeit so wichtig ist
Warum Gewichtsgenauigkeit wichtig ist und wie man sie erreicht – erklärt mit der Teigteil- und Wirkmaschine SOFT STAR CTi
Sprache: Englisch
Ab sofort verfügbar
Intelligentes Kneten –
Ist der optimale Weizenteig nur ein Traum?
Die Vorteile des intelligenten Kneters KRONOS digital für Handwerksbäcker und die Industrie.
Sprache: Deutsch
Ab sofort verfügbar
Live Vorführung:
Kleingebäckanlage FORMPROFI
WP Backmeister Michael Schabert präsentiert die Anlage FORMPROFI mit neuer Wachauer-Station.
Sprache: Deutsch
Ab sofort verfügbar
Der Vergleich: Welcher Kneter eignet sich für Ihren Teig am besten?
UC- vs. KRONOS-Kneter bei weichen Teigen, Vollkornbrotteigen & klassischen Kleingebäcksteigen.
Sprache: Deutsch
Ab sofort verfügbar
Die Neuheiten der
PANE PLUS kurz erklärt
Die Neuheiten der PANE PLUS Teigbandanlage kompakt zusammengefasst und während der Produktion von Ciabatta vorgeführt.
Sprache: Deutsch
Ab sofort verfügbar
Live Vorführung: Handwerkliche Produkte mit Sauerteig automatisiert verarbeitet
Baguettes mit feiner & grober Krumen Struktur und Schnittbrötchen: Live Vorführung auf der PANE.
Sprache: Deutsch
Ab sofort verfügbar
Live Vorführung:
Vakuumkonditionierung VACUSPEED
WP Backmeister Michael Schabert präsentiert die vier besonderen Eigenschaften der VACUSPEED
Sprache: Deutsch
Ab sofort verfügbar
Roggensauerteigbrot – So gelingt der Klassiker in handwerklicher Qualität
Automatische Formgebung und stressfreie Verarbeitung mit der IMPERATOR und SUPERBA KOMPAKT.
Sprache: Deutsch
Ab sofort verfügbar
