Prozesskompetenz
Die WP BAKERYGROUP ist der starke Partner für Bäckereien: think process!
Wir sind die WP BAKERYGROUP. Wir bieten Bäckereien die gesamte Prozesskette der Bäckereitechnik: für das Handwerk und für die Industrie, für Frischbackwaren und für Dauerbackwaren. Wir sind die Einzigen in der Branche, die das so können. Damit sind wir Weltmarktführer. Wir produzieren alles, was der Markt braucht.
Die WP BAKERYGROUP ist ein Zusammenschluss von Unternehmen, die Spezialisten auf verschiedenen Gebieten der Bäckereitechnik sind.
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Aus diesem Grund haben wir unsere sechs Unternehmen unter dem Dach der Kompetenzmarke W&P zur WP BAKERYGROUP zusammengefasst – einem zukunftorientierten, modernen Maschinenbauunternehmen. Es besitzt verschiedene Kompetenzzentren, unter anderem für Brot, Brötchen, Siedegebäck und Öfen und zählt in jedem seiner Segmente zu den Marktführern.
Produktwelt
think process! steht im Mittelpunkt unserer Unternehmensphilosophie und beschreibt die Umsetzung vernetzter Technik über sämtliche Produktionsstufen mit dem Ziel durchgängiger Prozesse. In der Umsetzung konsequenten Prozessdenkens liegen Produktivitätsreserven und Chancen für mehr Qualität. Die WP BAKERYGROUP ist der richtige Partner für Ihre Zukunft!
Die WP BAKERYGROUP eröffnet neue Dimensionen in der Bäckereitechnik
Innovativ. Kompetent. Wegweisend. Zwei Megatrends stehen für die WP BAKERYGROUP aktuell besonders stark im Fokus – Digitalisierung und Energie, die brandheißen Themen unserer Zeit.
WP DIGITAL – Digitale Lösungen für Bäckereien
Mit Weitblick und getreu dem Motto think process! antwortet die WP BAKERYGROUP mit ihrem neuen Unternehmensbereich WP DIGITAL auf die wachsenden Markt- und Verbraucheranforderungen an Effizienz, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit. Innovative digitale Lösungen eröffnen handwerklichen sowie industriellen Backbetrieben neue Horizonte für mehr Effektivität und Wirtschaftlichkeit in allen Stufen der gesamten Prozesskette.
Über seinen Webbrowser erhält der Kunde Zugang zu sämtlichen Anlagen- und Maschineninformationen sowie umfangreiche Servicefunktionalitäten, bis hin zur face-to-face-Beratung per AR-Support. Ergebnisse sind Arbeitserleichterung, Effizienzsteigerung und Wirtschaftlichkeit – über die komplexe Wertschöpfungskette hinweg und trotz des zunehmenden Fachkräftemangels.
Mit den vier Modulen WP CONNECT, WP BAKERY CONTROL, WP COMMUNICATOR und WP PERFORM deckt WP DIGITAL alle Anforderungen und Wünsche aus den Bereichen Service, Produktion, Prozess und Kommunikation ab.
WP ENERGY – Maßnahmen zur Energieeinsparung und Sicherung der Energieversorgung
Bei WP ENERGY dreht sich alles um Energieeinsparung und Energiesicherheit innerhalb des gesamten Bäckereibetriebs. Auf die zentralen Fragen Wie und wo kann Energie eingespart werden? und Was kann zur Energiesicherheit getan werden? bietet die WP BAKERYGROUP innovative und effektive Lösungen.
So kommen mit dem Ziel der Energieeinsparung optimierte Wärmetauscher zur Absenkung der Abgastemperatur zum Einsatz. Verbesserte Strömungsverhältnisse führen zur gleichmäßigen Erhöhung der Strömungsgeschwindigkeiten im gesamten Backraum mit dem Effekt einer besseren Wärmeübertragung auf das Backgut. Die intelligente Software WP IEC (Intelligent Energy Control) erkennt sofort Backofen-Leerstand und reagiert direkt mit Absenkung der Temperatur. Heiße Abgase bedeuten immer auch Energieverlust. WP ASR, die automatische Saugzugregelung, gewährleistet optimale konstante Zugverhältnisse im Backofen.
Energiesicherheit bedeutet für WP New Sources den Wechsel des Energieträgers: Combined Heat & Power – die Kraftwärmekopplung und Self Power Generating – z.B. Photovoltaik. Auch zu diesen Themen hat die WP BAKERYGROUP innovative Konzepte und effiziente Lösungen parat.
WP ENERGY
Zukunft beginnt immer jetzt; Zukunft beginnt immer wieder neu.
Das ist für uns Antrieb und Aufgabe zugleich. Eine Aufgabe, der wir gleichermaßen strukturiert und mit Leidenschaft nachgehen. Wir nennen sie FutureWork, unsere aktive Arbeit an der Gestaltung der Zukunft – in der Gruppe, gemeinsam mit Partnern, zusammen mit Hochschulen und Forschungseinrichtungen. Für uns und für unsere Kunden.
Mit FutureWork, so wie wir es verstehen, ist die Zukunftsorientierung sämtlicher Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ein zentrales Element unserer Unternehmensphilosophie. Dabei geht es um Motivation, um Lust auf Neues, um Leidenschaft, um strukturierte Arbeitsweisen - darum, mit höchster Aufmerksamkeit den Markt zu beobachten, neu entstehende Anforderungen auf Kundenseite zu erspüren, ihnen nachzugehen, in kreativen Prozessen neue Ideen zu entwickeln, nicht nachzulassen und für Ideen zu kämpfen. Wir investieren umfangreich in Forschung & Entwicklung, wir beteiligen uns fortlaufend an Zukunftsprojekten und Forschungsprojekten.
Im Zuge der digitalen Entwicklung arbeiten wir an der Vernetzung unserer Anlagen, an der Implementierung neuer Sensorik zur Regelung der Maschinen, am Einsatz autonomer Systeme, dort, wo es Sinn macht. Wir arbeiten intensiv an Möglichkeiten zur Automatisierung unserer Öfen, zur Einsparung von Energie, zur Wärmerückgewinnung und zur flexiblen Energieversorgung vor dem Hintergrund projektierter Energiesicherheit und Energieunabhängigkeit – zur Effizienzsteigerung generell. Die Zukunft kann kommen... wir mischen mit.