
Komponenten
Die WP BAKERYGROUP ist ein Zusammenschluss von Unternehmen, die alle Spezialisten auf verschiedenen Gebieten der Bäckereitechnik sind. Durch den Zusammenschluss kann die WP BAKERYGROUP den Kunden die gesamte Prozesskette der Bäckereitechnik anbieten:
Kneten
ProdukteLeistung
Spiralkneter KRONOS PRO
Der einfache, ausfahrbare Spiralkneter
- Homogene Teige
- Kleinstmengen produzierbar
- Individuell konfigurierbar
Spiralkneter KRONOS digital
Der intelligente Spiralkneter
- Gleichbleibende Teigqualität
- Personalunabhängig
- Lückenlose Protokollierung
Wendelkneter UC PRO
Der Wendelkneter
- Ideal für weiche Teige
- Geringe Teigerwärmung
- Hohe Sauerstoffaufnahme
Bodenentleerungskneter Power Mixer
Der industrielle Bodenentleerungskneter
- Trockene Teige
- Minimale Teigaustragezeit
- Hohe Teigleistung
Knetsystem KRONOS LINEAR SYSTEM with DymoMix
Das kleine lineare Knetsystem
- Hohe Teigqualität
- 40% kürzerer Knetprozess
- Kein Mehlstaub
Knetsystem POWER ROLL SYSTEM
Das Bodenentleerung-Knetsystem
- Ausgezeichneter Mischeffekt
- Hohe Verfügbarkeit
- Schnelle Teigentleerung
Knetsystem POWER SQUARE SYSTEM
Das Teigruhe-Knetsystem
- Verarbeitungsfreundliche Teige
- Lange Teigruhen
- Robust
Knetsystem AUTOMATIC TITAN
Das kleine Knetsystem
- Optimal ausgeknetete Teige
- Vollautomatische Teigherstellung
- Robust
Knetsystem TITAN KARUSSELL SYSTEM
Das Karussell-Knetsystem
- Gleichbleibende Teigqualität
- Schnell und leistungsstark
- Gute Zugänglichkeit
Hebekipper
ProdukteLeistung
Dough Hopper
Für die Zuführung und Portionierung einer kompletten Teigcharge
- Für viele verschiedene Teige geeignet
- Unterschiedliche Trichtergrößen möglich
- Höhere Gewichtsgenauigkeit des Teilers
Brötchenanlagen
ProdukteLeistung
Teigteiler & Rundwirker MULTIMATIC C
Der perfekte Teigteiler für den Einschicht-Betrieb
- Teigschonend und gewichtsgenau
- Großer Gewichtsbereich
- Teiglinge in bester handwerklicher Qualität
Teigteiler & Rundwirker MULTIMATIC Pro
Der extra robuste Teigteil- und Rundwirker
- höchste Gewichtsgenauigkeit
- extrem teigschonend durch patentiertes Verfahren
Teigteiler & Rundwirker MULTIMATIC S
Die extra robuste Teigteiler und Rundwirker
- Teigschonend und gewichtsgenau
- Großer Gewichtsbereich
- Teiglinge in bester handwerklicher Qualität
Teigteiler & Rundwirker MULTIMATIC Vario
Der höchstgenaue Teigteil- und Rundwirker
- Höchste Gewichtsgenauigkeit und Teigschonung
- Maximale Flexibilität von 30 g bis 600g
Teigbandanlage MINI QUADRO ROUND
Die kleine Teigbandanlage für runde und eckige Brötchen und Baguette
- Handwerkliche Produktqualität
- Einfache Bedienung
- Hohe Produktvielfalt
Teigteiler & Rundwirker TEWIMAT
Leistungsstarke Teigteil- und Wirkmaschine für die Herstellung runder Teiglinge
- Produktvielfalt
- Hygienesicherheit
- ölfreier Teilprozess
Teigteiler & Rundwirker TEWIMAT SOFT
Teilgenau. Teigschonend. Für besonders klebrige und weiche Teige.
- Kostenreduzierte Produktion durch ölfreien Teilprozess
Teigteiler & Rundwirker TEWIMAT mit TW PLUS
Teilgenau. Teigschonend.
- Leistungstarke Teigteil- und Wirkmaschine
- Teigschonend und teilgenau
- Besonders großer Gewichtsbereich
Teigteil- & Wirkmaschine SOFT STAR
Die Brötchen-Teigteil- und Wirkmaschine
- Sehr hohe Gewichtsgenauigkeit
- Hohe Teigschonung
- Gleichmäßige Rundstücke
Teigteil- & Wirkmaschine SOFT STAR CT
Die schnelle Brötchen-Teigteil- und Wirkmaschine
- Sehr hohe Gewichtsgenauigkeit
- Optimale Wirkergebnisse
- Hygienegerechte Konstruktion
Teigteil- & Wirkmaschine SOFT STAR CTi
Die Industrie-Brötchen-Teigteil- und Wirkmaschine
- Präzise rundgewirkte Teiglinge
- Sehr teigschonend
- Exakte Gewichte
Teigbandanlage PANE
Die Teigbandanlage für alle Brötchen und Brote
- Sehr teigschonend
- Gewichtsgenau
- Überzeugende Produktvielfalt
Teigbandanlage PANE PUR
Die Teigbandanlage für eckige Brötchen & Brote
- Sehr teigschonend
- Gewichtsgenau
- Schnelle Reinigung
Teigbandanlage PANE KOMBI
Die Kombination aus Teigbandanlage und Brötchenanlage
- Grobe Porenstruktur
- Hohe Gewichtsgenauigkeit
- Großes Produktportfolio
Brötchenanlage MINIROLL
Die Kompakte Brötchenanlage mit hoher Leistung auf kleiner Fläche
- keine Staubemissionen
- kurze Rüstzeit
- Dielenbelegung individuell einstellbar
Beschickungssystem ROBOMATIC
Automatischer Blechladeroboter
- geringer Platzbedarf
- übernimmt schwere, monotone Arbeit
Schnittbrötchenanlage ROLLPROFI
Kompakte Schnittbrötchenanlage mit integriertem Trommelrundwirker
- optimale Gebäckoptik
- reproduzierbare Abläufe auch bei Bedienerwechsel
- hohe Volumenausbeute
Formgebäckanlage FORMPROFI
Kompakte Formgebäckanlage mit integriertem Trommelrundwirker
- keine Staubemissionen
- kurze Rüstzeit
- Dielenbelegung individuell einstellbar
Formgebäckanlage FORMPROFI ECO
Kompakte Formgebäckanlage mit integriertem Trommelrundwirker
- keine Staubemissionen
- kurze Rüstzeit
- Dielenbelegung individuell einstellbar
Brötchenanlage SELECTA MODULAR
Form- und Schnittbrötchen und noch mehr …
- Flexibles, modulares Anlagenkonzept für höchste Ansprüche
- variable Leistung
- einfachste Reinigung
Brötchenanlage PRIMO
Die kompakte Brötchenanlagen
- Geringer Platzbedarf
- Robuste Bauweise
- Exakt verarbeitete Produkte
Brötchenanlage PRIMO LINE
Die Brötchenanlagen
- Hohe Gewichtsgenauigkeit
- Langlebig
- Exakt verarbeitete Produkte
Brotanlagen
ProdukteLeistung
Teigteiler B 300
Teigteiler B 300
- Teigschonendes Teilen bei hoher Leistung
- Hohe Gewichtsgenauigkeit
- Regulierbare Ansaugvolumen
V 300
Teigteiler mit Voluminator
- Teigschonendes Teilen bei hoher Leistung
- Hohe Gewichtsgenauigkeit
- Voluminator für niedrigen und hohen Druck
B 300 D
Teigteiler mit verschleißfestem Teilsystem
- Lange Lebensdauer durch Verwendung verschleißfester Materialien
- Minimaler Ölverbrauch
- Extreme Gewichtsbereiche möglich
V 300 D
Teigteiler mit Voluminator
- Mit Voluminator
- Siemens SPS mit Ein/Aus-Schalter, Not-Halt, Positionsstop und Voluminator
- Teigschonendes Teilen bei hoher Leistung
B 300 GV
Teigteiler Grand Vitesse
- Speziell für das Teigteilen in Baguette-Linien entwickelt
- Fügt sich in jedes gängige Linienkonzept ein
- Teilen von Rohteigen sowie angegarten Teigen
CR 59 without oiling
Kegelrundwirker ohne Beölung
- Hervorragendes Rundwirkergebnis
- Kein Mehl erforderlich, um ein Verkleben des Teiges zu vermeiden
- Mit Bedienpult
Kegelrundwirker CR 59 with oiling
Kegelrundwirker mit Beölung
- Hervorragendes Rundwirkergebnis
- Perfekte Trennung der Teiglinge aus dem Teigteiler
- Kein Mehl erforderlich, um ein Verkleben des Teiges zu vermeiden
CR 59 AT without oiling
Kegelrundwirker ohne Beölung
- Einfache Verarbeitung von Teigen mit hoher Wasseraufnahme
- Kein Mehl erforderlich, um ein Kleben des Teiges an Kegel oder Bahnen zu vermeiden
- Hervorragendes Rundwirkergebnis
CR 59 AT with oiling
Kegelrundwirker mit Beölung
- Einfache Verarbeitung von Teigen mit hoher Wasseraufnahme
- Kein Mehl erforderlich, um ein Kleben des Teiges an Kegel oder Bahnen zu vermeiden
- Hervorragendes Rundwirkergebnis
CCR 59 without oiling
Zylindrischer Kegelrundwirker ohne Beölung
- Hervorragendes Rundwirkergebnis
- Großer Gewichtsbereich dank verschiedener Bahntypen
- Minimum an Teigkrumen
CCR 59 with oiling
Zylindrischer Kegelrundwirker mit Beölung
- Hervorragendes Rundwirkergebnis
- Perfekte Trennung der Teiglinge aus dem Teigteiler
- Auch perfekt als Nachrundwirker einsetzbar
CCR 69 AT
Industrieller Rundwirker
- Hervorragendes Rundwirkergebnis bei hoher Leistung
- Kegelgeschwindigkeit einstellbar
- Bahnen individuell einstellbar
BR 3000
Industrieller Bänderrundwirker
- Frequenzgeregelte Bandgeschwindigkeiten für variable Rundwirkeigenschaften
- Mehlstreuer-Frequenzumrichter und integrierter Teigdetektor
- Mehlauffangbehälter unter kompletter Maschine
Brotteigteiler IMPERATOR CT II
Die Brot-Teigteilmaschine
- Teigschonend
- Gleichbleibende Gewichte
- Individuell anpassbar
KOMPAKTE BROTANLAGE
Die kompakte Brotanlage
- Geringer Platzbedarf
- Teigschonende Verarbeitung
- Hohe Produktqualität
KAPSELBROTANLAGE
- Premiumqualität der Produkte durch teigschonende WP-Knetung und -Aufbereitung
- feine Teigvernetzung aufgrund der 4-Pieces-Unit
- Flexible Gärzeiten & optimales Klima
Teigbandanlage PANE PUR
Die Teigbandanlage für eckige Brötchen & Brote
- Sehr teigschonend
- Gewichtsgenau
- Schnelle Reinigung
PARTA U
Äußerst präziser Teigteiler
- Für alle Teige geeignet
- Schonende Teigaufarbeitung
- Maximale Anpassung an individuelle Anforderungen
PARTA U XL
Äußerst präziser Teigteiler
- Für alle Teige geeignet
- Schonende Teigaufarbeitung
- Bedienerfreundlich
PARTA U DIREKT
Direkte Teigablage in Kapseln
- Teigschonende und gewichtsgenaue Teigteilung
- Verarbeitung von sehr weichen Teigen
- Teildruck und Ansaugvolumen einstellbar
V 700
Industrieller Teigteiler mit Voluminator
- Hohe Gewichtsgenauigkeit
- Teigschonendes Teilen, exaktes Teilen von weichen Teigen
- Großer Gewichtsbereich
V 900
Industrieller Teigteiler
- Hohe Gewichtsgenauigkeit über einen langen Zeitraum
- Ausgezeichnete Verarbeitung aller gängigen Teige
- Leistungsstarker Teilmechanismus
BM 51-B
Universelle Langrollmaschine
- Perfektes Ausrollergebnis dank Trommelprinzip
- Viele Teige verarbeitbar
- Einstellbare Einschlagführungen für das Ausrollen kurzer und langer Brotlaibe
Rund- und Langwirker SUPERBA KOMPAKT
Die Brot-Rundwirkmaschine und Brot-Langwirkmaschine
- Optimale Wirkergebnisse
- Kombiniertes Rund- und Langwirken
- Einfache Reinigung
COMBI E1
Langwirker zur Herstellung verschiedener Brote
- Präzises Zentrieren der Teiglinge vor dem Ausrollen/Langwirken
- Exaktes Ausrollen, perfekt zugeschnitten auf verschiedene Teige
- Kompakte Maschine
COMBI E2
Langwirker zur Herstellung verschiedener Brote
- Auf der Combi E2 können nahezu alle Teige verarbeitet werden
- Platzsparendes Design mit klappbarer Auffangschale
- Einfache Reinigung von Ausrollwalzen und Druckbrett
Langrollmaschine COMBI U
Langwirker für Weizen-, Weizen/Roggenmisch- (30-70 % Roggen) und Roggenteige sowie sehr nasse Teige
- Perfekte Wirkergebnisse für feste und weiche Teige
- Geeignet für runde, lange und flache Teiglinge/ungerollte, nur gefaltete Teige - Bypass
- Geräuscharm durch Zahnriemenantrieb
COMBI IV
Industrieller Langwirker für Kapsel- und Steinofenbrot
- Perfektes Wirkergebnis dank Einlaufband mit angetriebenen Zentrierrollen
- Wirkbrücke mit einstellbarer Bandgeschwindigkeit
- Einfache Bedienung und Wartung
BM 2-40
Industrieller Wirker für Kapsel- und Steinofenbrot
- Hervorragende Ausroll- und Wirkergebnisse
- Sehr modernes und funktionales Edelstahl-Design
BM 2-40 BT
Industrieller Langwirker für Kapsel- und Steinofenbrot
- Hervorragende Ausroll- und Wirkergebnisse
- Progressives Ausrollen der Teiglinge mit Entspannungsphase
- Sehr modernes und funktionales Edelstahl-Design
BM 3-40
Industrieller Langwirker für Kapsel- und Steinofenbrot
- Hohe Ausroll- und Wirkleistung
- Robustes Design mit langer Maschinenlebensdauer
- 1:1 Austausch-/Nachrüstpaket für bestehende Maschinen
BM 3-80
Industrieller Langwirker für Hochleistungslinien mit bis zu 4.000 Stück pro Stunde (je nach Teiggewicht/Typ)
- Sehr stabile Konstruktion
- Sichtkontrolle des Ausrollprozesses durch seitliche Fenster
- Ausrollen von runden und länglichen Teiglingen (vorgewirkt)
BM 4-80 BT
Industrieller Langwirker für Hochleistungslinien mit bis zu 4.200 Stück pro Stunde (je nach Teiggewicht/Typ)
- Sehr stabile Konstruktion
- Ausrollen von runden und länglichen Teiglingen (vorgewirkt)
- SPS-Steuerung mit Touchscreen
FF 700
Industrieller Hochgeschwindigkeitswirker speziell für Baguettes
- Hervorragende Wirkqualität
- Modernes, leistungsstarkes Edelstahl-Design
- Geräuscharm
Checkweigher
Präzises Wiegen jedes Teiglings auf einem Wiegeband
- Höhere Gewichtsgenauigkeit sorgt für weniger Teigverlust
- Einstellungen am Teigteiler unabhängig vom Bedienpersonal
- Statistische Informationen zum Produktionsprozess verfügbar
Siedegebäckanlagen
ProdukteLeistung
EVOLUTION DONUT & BERLINER LINE
Für die industrielle Donut- und Berlinerproduktion
- Perfekte Donut und Berlinerform
- 70% weniger Restteig
- Hohe Gewichtsgenauigkeit
PRIMO DONUT LINE
Die kompakte Donut Line
- Exakt verarbeitete Produkte
- 70% weniger Restteig
- Geringer Platzbedarf
Fettbackanlage LARGO S
Die Fettbackanlage
- Optimales Gebäckvolumen
- Automatische Fettniveauüberwachung
- Exakte Temperaturregelung
Fettbackanlage LARGO
Die Industrie-Fettbackanlage
- Gleichmäßiges Frittieren
- Große Flexibilität
- Hohe Energieeffizienz
Fettbackgerät FETTBOY DIGITAL
Der Kleine für die große Backshow.
- Ideal zum Schaubacken
- Platzsparendes Einsteigermodell
- Attraktives Preis-Leistungsverhältnis
Fettbackgerät MINI 20
Das kleinste Fettbackgerät mit Vollausstattung
- integrierter Gärraum
- Wendekorb mit Kipptrögeln
- digitale Heizungssteuerung
Fettbackautomat L2000A + VARIO
Fettbacken mit automatischer Wendung
- automatische Wendung
- autom. Beenden des Backprozesses
- personenunabhäng. Produktqualität
Fettbackautomat L2000M/D
Mehr Flexibilität für Ihre Ansprüche
- programmierbare Backprogramme
- akustische Signale
- Restbackzeit-Anzeige
Fettbackautomat L2000 Touch + VARIO
Bewährte Fettbackqualität mit neuester Technologie
- intuitive Touchpanel-Steuerung
- vollautomatischer Backprozess
- optional: automatische Befüllung
Automatischer Gebäckfüller
Automatisiertes Füllen von Berliner
Industriedurchlaufanlage IDA
Hohe Stückzahlen in bester Handwerksqualität.
- Hohe Produktionseffizienz
- Produkte in Handwerksqualität
- Komplett automatisierbar
Durchlauffritteuse DLA 150-600
Die automatische Durchlaufanlage (DLA) für untergetauchtes Frittieren von Backwaren aller Art.
- Gleichmäßiges Frittierergebnis
- Erhältlich mit automatischer Dosierung
- Niederhalteeinsatz zum untergetauchten Frittieren
Durchlauffritteuse DLA SC
Speziell für Catering und Lebensmittelproduktion: Die automatischen Durchlauffritteusen zum untergetauchten Frittieren
- Weniger Fettaufnahme
- kürzere Frittierzeit
- konstant hohe Qualität
DLA Umluft
Frittieren ohne Geruchsbelästigung
Belaugen
ProdukteLeistung
Belaugungsanlage ALLROUND
Lassen auch Sie sich von der schnellsten Belaugungsanlage ihrer Klasse begeistern.
- patentierte Laugendusche mit zwei zusätzlichen Laugenvorhängen
- regelbare Geschwindigkeit
Belaugungsautomat COMJET
Der Belaugungsautomat für beste Belaugungsergebnisse bei maximaler Personaleinsparung und höchster Stundenleistung.
- vollautomatischer Prozess
- regelbare Bandgeschwindigkeit
- patentierte Laugendusche
Belaugungsanlage RMBB
Belaugung in höchster Qualität für die Handwerksbäckerei
- geschlossener Laugenbehälter
- maschinelles Belaugen
- geringer Platzbedarf
Belaugungsanlage Tauchboy
Das kompakte Handbelaugungsgerät
- für kleine Stückzahlen
- platzsparend
- leichter Einstieg ins Belaugen
Belaugungsanlage ALLROUND Peelboard
Bewerte Belaugungstechnik mit innovativer Peelboard-Beschickung
- patentierte Laugenduschen
- regelbare Geschwindigkeit
- hygienisch mit Peelboards
Blechreinigung
ProdukteLeistung
Blechreinigungsmaschine BRM DELUXE
Die leise und saubere Reinigung von 2-Rand-Backblechen
- Bedienung durch eine Person
- bis zu 750 Bleche pro Stunde
- kein Verbiegen der Bleche
Blechreinigungsmaschine Multi-Clean
Effiziente Nassreinigung von Backblechen, ob randlose oder 4-Randbleche - die BWM macht alles wieder sauber.
- ünterstützt HACCP-Konzept
- kein Ansammeln von Schmutz
- kein Verbiegen der Bleche
Gären & Kühlen
ProdukteLeistung
BIP 72-E
Zwischengärschrank
- Runde Teigkammern für Teigkugeln für eine optimale Gärung
- Zuverlässiges Eingabesystem
- Variable Gärzeiten
BIP 72-M
Zwischengärschrank
- Alle Gestellteile in Edelstahl oder vernickelt, keine lackierten Teile im Teigbereich
- Teflonbeschichteter Übergabekasten für die Teigübergabe zwischen den Kammern ohne Teiganhaftungsprobleme
- Runde Teigkammern für Teigkugeln für eine optimale Gärung
BIP 72
Industrieller Zwischengärschrank
- Streumehlfreies Verfahren möglich (je nach Teig)
- Langjährig bewährtes Konzept
- Viele verschiedene Sonderausführungen verfügbar
AF 2002
Feststehender Zwischengärschrank
- Feststehender Gärschrank – teigschonender Prozess
- Verarbeitung runder und länglicher Teiglinge
- Ausführung mit Kammern oder durchgängigen Trögeln
BF 2003
Speziell entwickelt für französisches Stangenbrot und Baguettebrötchen
- Zuverlässiges Eingabesystem
- Zuverlässige Leistung
- Edelstahltrögel
Vakuumkühlung VACUSPEED
- Enorme Energieeinsparung durch verkürzte Kühlzeit und geringere Anschlußleistung gegenüber konventioneller Kühlung
Beschicken & Entladen
ProdukteLeistung
Beschickungssystem Jack
Manuelles Beschickungssystem zum Be- und Entladen von Etagenbacköfen
- Entlastung der Mitarbeiter von schwerer, körperlicher Arbeit
- Energieeinsparung und Zeitgewinn
Beschickungssystem OBER PRO II
Vollautomatisches Beschickungs- und Automatisierungssystem für Produktionsöfen
- Zeitgewinn
- Energieeinsparung durch optimale Ofenauslastung
- Einschießen bei stets richtiger Backraumtemperatur
Beschickungssystem PAGE
Halbautomatische Beschickungssysteme zum Be- und Entladen von Etagenöfen
- Energieeinsparung durch optimale Ofenauslastung
- Einschießen bei stets richtiger Backraumtemperatur
Backen
ProdukteLeistung
Etagenbackofen MATADOR
Backen ohne Kompromisse
- Garantierte Gleichmäßigkeit
- Rösche Kruste
- Schuss-auf-Schuss backen
- Satter Schwaden
Etagenbackofen MATADOR MDE
Elektrisch beheizter Etagenbackofen
- beste Backqualität
- Spezial-Stein-Backplatten für Steinofenbrot
- Optimale Ofenauslastung, auch bei kleinen Chargen
Etagenbackofen MATADOR MDE mit JACK
mit manuellem Belader JACK
- Kaminunabhängig (optional)
- echtes Schuss-auf-Schuss-Backen
- Strahlungswärme durch verdeckte Heizstäbe
Produktionsofen MATADOR MDV
Idealer Produktionsofen für den Einsatz mit halb- und vollautomatischen Beschickungs- und Automatisierungssystemen
- Brenner auf der Ofenrückseite
- Garantiert gleichmäßiges Backergebnis mit ZYKLOTHERM®
Etagenbackofen MEGADOR
Effizient, modular und vielseitig
- Für ein breites Produktspektrum mit häufigem Produktwechsel
- Für kontinuierlichen Betrieb oder für Chargenbetrieb
- Produktion in time durch unterschiedliche Backzeiten pro Etage
Holzbackofen PELLADOR
Direkt befeuerter Holzbackofen
- Beste Backergebnisse in bewährter Matador Qualität
- Umweltfreundliche, nachwachsende Energiequelle
- Markttrend aromatisches Holzofenbrot
Backschrank ROTOTHERM GREEN
Energie sparend backen ohne Kompromisse
- bis zu 250 Rezepte speicherbar
- für empfindliche Produkte
- verbesserte CO2-Bilanz
Backschrank ROTOTHERM GREEN drive through
Der Ofen als Hygieneschleuse
- zwei Türen lassen Keimen keine Chance
- bis zu 250 Rezepte speicherbar
- für empfindliche Produkte
Tunnelofen THERMADOR
Effizient, modular und vielseitig
- Null-Fehler-Technologie: selbstregulierendes System
- 99 verschiedene Rezepte hinterlegbar
- Anzeige sämtlicher Betriebsdaten sowie Temperaturprofile über alle Ofenzonen
Backschrank UNITHERM
Stikkenofen mit stehendem Wagen
- kurze Aufheizzeiten
- flexibles Schwadensystem mit Hochleistungsschwaden
- Hygienebackkammer
- beste Backergebnisse
Backschrank WINNER
Große Leistung – kleines Geld
- keine Überhitzung
- geringe Anzahl an Schweißstellen, Langlebigkeit
- für fast alle Wagentypen geeignet
Ladenbacken
ProdukteLeistung
Infrarot Highspeed-Snackofen ITES
Lecker, frischer, schneller mit dem Infrarot-Ofen ITES
- geringer Füssigkeitsverlust
- garantiert besserer Geschmack
- langanhaltende Frische
ITES-Mini-Shop-System
Für zeitgemäße Shop-in-Shop-Konzepte.
- Optisch integriert in das Ladendesign
- Optional: Self-Service-Variante
Ladenbackofen MATADOR STORE Colour Edition
So individuell wie Ihr Laden
- Emaillierte Oberfläche in Ihrer individuellen Wunschfarbe
- WP NAVIGO 3 (Schnittstelle zu SHOP IQ und PreciBake)
- WP Isothermisches Backen
Ladenbackofen TORERO STORE Colour Edition
Perfektes Backen unter voller Kontrolle
- Veredelte Oberflächen in Ihrer individuellen Wunschfarbe
- Perfektes Backen und Garen unter voller Kontrolle
Ladenbackofen SUPERIOR
Maximale Flexibilität im Laden
- maximale Flexibilität
- Hochleistungsschwaden
- optimalster Backprozess für jedes Produkt
- schnellstmögliche Verfügbarkeit
Industrielle Backtechnik
ProdukteLeistung
STICKPRESSE SP
Variabel und individuell
- leichte Bedienbarkeit
- hohe Produktqualität
- kurze Amortisationsphase
- hohe Verfügbarkeit