WP BAKERYGROUP

Digitalisierung, Technologien
und Produktentwicklung

Digitalisierung in der Backstube, effiziente Prozesslösungen und Innovationen für die Backindustrie – die Kompetenzzentren der WP BAKERYGROUP kombinieren ihre
Forschung und Entwicklung im ganzheitlichen Prozessangebot.
Ein Überblick aktueller Themen aus unseren Unternehmen:

 

COMJET mit Roboter-Schneideanlage

Schnelle und professionelle Belaugung mit hochmoderner modularer Robotik Schneideanlage.

mehr

WP Haton mit Gold ausgezeichnet

WP Haton wurde zum vierten Mal in Folge als Best Managed Company of the Netherlands ausgezeichnet.

mehr

THERMADOR TH

Die erste Toastbrotfertigung mit dem neuen, auf der iba prämierten industriellen Thermoölofen THERMADOR TH ist erfolgreich angelaufen.

mehr

Neu im Vertriebsteam

Drei neue Mitarbeiter verstärken das Vertriebsteam der WP BAKERYGROUP in Deutschland und Österreich.

mehr

Intelligenter Kneter KRONOS DIGITAL

Der erste intelligente Kneter, der den Knetprozess selbstständig zum optimalen Zeitpunkt stoppt.

mehr

 

Turnkey-Solutions für industriell ausgerichtete Bäckereien

Das perfekte Produkt entsteht in einem ausgereiften Prozess. Auf einander abgestimmten Komponenten ermöglichen die effiziente und kontinuierliche Fertigung industrieller Backwaren. Die WP BAKERYGROUP hat diesen perfekten Prozess für Ihr ausgereiftes Produkt.

 
 

think process!
Die gesamte Prozesskette
der Bäckereitechnik

Kneten wolliger Teige, Belaugung sensibler Teiglinge oder energieeffizientes Backen – die Unternehmen der WP BAKERYGROUP forschen an neuen Prozessen und entwickeln effiziente Maschinen für Ihre individuelle Prozesskette.

 
Knetsystem mit Knetern

Stand-alone Kneter und vollautomatische Knetsysteme sorgen für hohe Teigqualität und optimal ausgeknetete Teige.

Kneter und Knetsysteme

Hebekipper mit Bottich

Hebekipper sorgen für gleichmäßiges und sicheres Entleeren der Bottiche – unabhängig von der Füllmenge.

Hebekipper

Brötchenanlage

Brötchenanlagen und Kopfmaschinen zur Herstellung von Brötchensorten und Brötchenformen aller Art.

Brötchenanlagen

 
Brotanlage

Bread systems and head machines for the production of bread of all types and shapes.

Bread lines

Siedegebäckanlage mit Donutstanze

Siedegebäckanlagen, Fettbackanlagen und Fritteusen zum Fettbacken und Herstellen von Donuts, Berlinern und Quarkbällchen.

Siedegebäckanlagen

Belaugungsanlage mit Bestreuungsmodul

Belaugungsanlagen und Belaugungsautomaten für die vollautomatische und händische Belaugung von Laugengebäcken aller Art.

Belaugungsanlagen

 
Blechreinigungsanlage mit Rundbürste

Blechreinigungsmaschine für die effiziente Reinigung von Backblechen oder Lochblechen verschiedener Art.

Blechreinigungsmaschinen

Gärschrank mit Backwaren

Leicht bedienbare Gärschränke und Kühlungen für reproduzierbare Backergebnisse von Backwaren mit hoher Qualität.

Gärschränke & Vakuumkühlung

Beschickungssystem mit Broten

Manuelle, halbautomatische oder vollautomatische Beschickungssysteme zum Beladen und Entladen von Etagenbacköfen oder Produktionsöfen.

Beschickungssysteme

 
Produktionsbackofen mit Display

Etagenbacköfen, Produktionsöfen und Tunnelöfen für gleichmäßige, jederzeit wiederholbare Backergebnisse.

Backöfen

Ladenbackofen

Leicht bedienbare Ladenbacköfen für Bäckereien, Hotels, POS, Supermärkte und andere Betriebe im Lebensmittel-Einzelhandel.

Ladenbacköfen