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Welcher Kneter eignet sich
für Ihren Teig am besten?
Live aus dem WP Backzentrum in Rietberg präsentiert WP Kemper die Produktion von weichen, sauerteiggeführten Teigen - zum Beispiel für Baguettes und Ciabatta - reinen Roggenteigen, bzw. Vollkornbrotteigen und klassischen Kleingebäcksteigen. Dabei werden die Unterschiede der Kneter UC PRO und KRONOS erklärt. Wir freuen uns, dass Sie dabei sind!
