News
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02.10.2020WP BAKERYGROUP
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Live Vorführung: Der Vergleich: Welcher Kneter eignet sich für Ihren Teig am besten?
Datum: 29.10.2020, 14 Uhr – UC- vs. KRONOS-Kneter bei weichen Teigen, Vollkornbrotteigen & klassischen Kleingebäcksteigen. Jetzt anmelden!
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02.10.2020WP BAKERYGROUP
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Live Vorführung: Roggensauerteigbrot – So gelingt der Klassiker in handwerklicher Qualität
Datum: 27.10.2020, 14 Uhr – Automatische Formgebung und stressfreie Verarbeitung mit der IMPERATOR und SUPERBA KOMPAKT. Jetzt anmelden!
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25.09.2020WP BAKERYGROUP
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Live Vorführung: Kopfmaschine MULTIMATIC Pro
Datum: 22.10.2020, 16 Uhr – WP Backmeister Michael Schabert präsentiert Formbrötchen mit der SELECTA MODULAR. Jetzt anmelden!
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25.09.2020WP BAKERYGROUP
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Live Vorführung: Vakuumkonditionierung VACUSPEED
Datum: 22.10.2020, 15 Uhr – WP Backmeister Michael Schabert präsentiert die vier besonderen Eigenschaften der VACUSPEED. Jetzt anmelden!
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18.09.2020WP BAKERYGROUP
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Live Vorführung: Kleingebäckanlage FORMPROFI
Datum: 22.10.2020, 13 Uhr – WP Backmeister Michael Schabert präsentiert die Anlage FORMPROFI mit neuer Wachauer-Station. Jetzt anmelden!
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18.09.2020WP BAKERYGROUP
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Live Vorführung: Vakuumkonditionierung VACUSPEED
Datum: 21.10.2020, 16 Uhr – WP Backmeister Michael Schabert präsentiert die vier besonderen Eigenschaften der VACUSPEED. Jetzt anmelden!
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11.09.2020WP BAKERYGROUP
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Live Vorführung: Kleingebäckanlage FORMPROFI
Datum: 21.10.2020, 15 Uhr – WP Backmeister Michael Schabert präsentiert die Anlage FORMPROFI mit neuer Wachauer-Station. Jetzt anmelden!
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11.09.2020WP BAKERYGROUP
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Live Vorführung: Kopfmaschine MULTIMATIC Pro
Datum: 21.10.2020, 13 Uhr – WP Backmeister Michael Schabert präsentiert Formbrötchen mit der SELECTA MODULAR. Jetzt anmelden!
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11.09.2020WP BAKERYGROUP
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Live Vorführung: Qualitätsmanagement und Daten Monitoring neu definiert
Datum: 20.10.2020, 14 Uhr – Maschinendaten online überwachen, visuelle Produktkontrolle und digital Maintenance. Jetzt anmelden!
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02.09.2020WP BAKERYGROUP
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Live Vorführung: Handwerkliche Produkte mit Sauerteig automatisiert verarbeitet
Datum: 8.10.2020, 14 Uhr – Baguettes mit feiner & grober Krumen Struktur und Schnittbrötchen: Live Vorführung auf der PANE. Jetzt anmelden!
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02.09.2020WP BAKERYGROUP
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Live Vorführung: Intelligentes Kneten – Ist der optimale Weizenteig nur ein Traum?
Datum: 6.10.2020, 14 Uhr – Die Vorteile des intelligenten Kneters KRONOS digital für Handwerksbäcker und die Industrie. Jetzt anmelden!
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19.05.2020WP BAKERYGROUP
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Brot verbindet!
Ein Brot, dass die Distanz überbrückt.
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03.04.2020WP BAKERYGROUP
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Coronavirus: Informationen unseres Serviceteams
Wir versuchen trotz Coronavirus unserem Kundenversprechen zu genügen und sind weiterhin für Sie da. Hier erfahren Sie mehr über die Auswirkungen auf Verfügbarkeit und Reaktionszeit im Service der WP BAKERYGROUP.
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19.03.2020WP BAKERYGROUP
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Die INTERNORGA 2020 findet nicht statt
Die Hamburg Messe und Congress startet nun mit Planungen für die INTERNORGA 2021. Die Messe findet vom 12. bis 16. März 2021 statt.
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13.03.2020WP BAKERYGROUP
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internorga@HOME
Da wir uns dieses Jahr auf der INTERNORGA nicht persönlich treffen, bringen wir die Messevorteile jetzt direkt zu Ihnen nach Hause: internorga@HOME mit den Zukunftsthemen der WP BAKERYGROUP.
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05.03.2020WP BAKERYGROUP
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Ersatztermin für Internorga geplant
Die Messe findet vom 20. bis 24. Juni 2020 statt
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28.01.2020WP BAKERYGROUP
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Spritzringe effizient herstellen
Zur Karnevalszeit hat Fettgebäck Hochkonjunktur. Erweitern Sie mit der DLA ganz einfach Ihr Sortiment um süße Spritzringe.
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21.01.2020WP BAKERYGROUP
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Konzepte für höchste Hygiene
CleanTec und Sour Resistant erleichtern es Bäckereien, die steigenden Hygieneanforderungen des Lebensmittelhandels zu erfüllen.
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16.12.2019WP BAKERYGROUP
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Highlights 2019
Lassen Sie uns gemeinsam einen Blick auf die Highlights 2019 werfen, bevor wir gemeinsam ins neue Jahr durchstarten.
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26.11.2019WP BAKERYGROUP
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Kleiner Aufwand, große Wirkung
Mit winterlich verzierten Brötchen und Stollenkonfekt erweitern Sie das vorweihnachtliche Angebot Ihrer Bäckerei – mit minimalem Aufwand.
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25.11.2019WP BAKERYGROUP
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Berliner, Krapfen & Co. im Winterlook
Gefüllt mit Vanille, Pflaume und Zimt, geformt als Stern oder Tannenbaum bereichern Berliner & Co. das Angebot in der Vorweihnachtszeit.
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21.11.2019WP BAKERYGROUP
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Bäckertipp: Dinkel-Grünkern-Brötchen mit herzhaftem Aroma
Individuell im Geschmack, voll im Trend: die Spezialität aus Dinkel und Grünkern passt perfekt ins winterliche Sortiment.
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15.11.2019WP BAKERYGROUP
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Doppeltes Plus: Instore Baking mit WP SUPERIOR
Je individueller das Angebot, desto individueller die Anforderungen an die Ofentechnik. Der WP SUPERIOR ist die flexible Lösung fürs Instore Baking.
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06.11.2019WP BAKERYGROUP
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Neu im Vertriebsteam
Drei neue Mitarbeiter verstärken das Vertriebsteam der WP BAKERYGROUP in Deutschland und Österreich.
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31.10.2019WP BAKERYGROUP
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Der Service wird digitaler
Tassilo Schneider, neuer Serviceleiter bei WP Lebensmitteltechnik, will die internen Prozesse weiter digitalisieren.
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10.10.2019WP BAKERYGROUP
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Sonderaktion im Oktober
Für kurze Zeit gibt es den Etagenbackofen MATADOR und die Teigteil- und Rundwirkmaschine MULTIMATIC zu attraktiven Sonderpreisen.
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28.09.2019WP BAKERYGROUP
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Eröffnungsdelegation besuchte WP
Der offizielle Eröffnungsrundgang der Messe Stuttgart führte Besucher zu besonderen Messe-Highlights – darunter die WP BAKERYGROUP.
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26.09.2019WP BAKERYGROUP
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Lochstanze PUNCHO gewinnt Südback Trophy
Mit dem innovativen Modul erweitern Handwerksbäcker kostengünstig ihr Sortiment um gelochte Produkte.
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26.09.2019WP BAKERYGROUP
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WP CONNECT: Digitale Lösung für konstante Produktionssicherheit
Backen ist analoges Handwerk. Doch die Südback zeigte, die Digitalisierung der Branche schreitet voran. Gutes Beispiel ist WP Connect.
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26.09.2019WP BAKERYGROUP
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Südback Impressionen
Menschen, Technik, Emotionen: Wir haben die Südback für Sie in Bildern festgehalten. Schauen Sie gleich mal rein!
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19.09.2019WP BAKERYGROUP
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zur WebsiteFür Sie zählen wir die Stunden
Lassen Sie sich das wichtigste Event für Bäcker und Konditoren in diesem Jahr nicht entgehen: die Südback vom 21. bis 24. September 2019 in Stuttgart! Sie werden begeistert sein von aktuellen Trends, wegweisenden Innovationen und der neuesten Technik. Wann es genau losgeht, sehen Sie hier.
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19.09.2019WP BAKERYGROUP
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Save the Date: Wir backen gemeinsam
Sie möchten sehen, schmecken und fühlen, wie Backwaren mit Technik von WP gelingt? Dann sind Sie bei unserem täglich moderierten Live-Baking genau richtig! Foccacia, Käsekringel, Laugencroissant und vieles mehr steht auf dem Programm. Sehen Sie selbst.
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18.09.2019WP BAKERYGROUP
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zur WebsiteWo gibt es mein Südback-Ticket?
Noch nie war der Messestand der WP BAKERYGROUP auf der Südback an diesem Platz. Wir können es kaum erwarten, Sie an unserem neuen Standort in Halle 9, direkt am Eingang West, begrüßen zu dürfen. Ihre Eintrittskarte bekommen Sie von uns. Ganz einfach bestellen.
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13.08.2019WP BAKERYGROUP
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Seit 140 Jahren: Technik, die Bäcker erfolgreich macht
140 Jahre Bäckereitechnik von WP – auf unser diesjähriges Jubiläum sind wir wirklich stolz! Denn es beweist, wie lange Bäcker aus aller Welt der Technik von WP vertrauen. Unser Erfolgsrezept sind Lösungen, mit denen Sie herausragende Backqualität wirtschaftlich produzieren können. Auf welche Themen wir uns auf der Südback fokussieren, lesen Sie hier.
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14.05.2019WP BAKERYGROUP
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Alle Öfen im Blick
Komfortabel vom Büro aus verwalten und überwachen Bäcker mit WP Oven-Control alle Öfen in der Backstube und am Point-of-Sale.
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13.05.2019WP BAKERYGROUP
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WP Haton mit Gold ausgezeichnet
WP Haton wurde zum vierten Mal in Folge als Best Managed Company of the Netherlands ausgezeichnet.
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07.05.2019WP BAKERYGROUP
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Tag des deutschen Brotes
Am 7. Mai feiert Deutschland eines seiner ältesten Lebensmittel: das von Handwerksbäckern hergestellte Brot.
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29.04.2019WP Kemper
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Tag der Ausbildung
Am Samstag, den 06.04.2019, öffnete WP Kemper ihre Türen erstmalig zu einem Tag der Ausbildung.
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19.04.2019WP BAKERYGROUP
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Bäckertipp: Schnittbrötchen wie von Hand gemacht
Klassische Schnittbrötchen maschinell in bester Handwerksqualität herstellen. Möglich macht´s das Langrollmodul der PANE.
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11.04.2019WP BAKERYGROUP
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WP-Innovationen auf der Sachsenback
Beim Branchentreffpunkt in Dresden präsentiert WP führende Technik für Handwerksbäcker auf dem WP-Stand und im Bäko BackForum.
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27.03.2019WP BAKERYGROUP
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THERMADOR TH: Produktionsstart in Schweden
Die erste Toastbrotfertigung mit dem neuen, auf der iba prämierten industriellen Thermoölofen THERMADOR TH ist erfolgreich angelaufen.
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07.03.2019WP BAKERYGROUP
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Neu: MULTIMATIC Pro und Vario
Die jüngste Generation der bewährten Kopfmaschine MULTIMATIC ist besonders flexibel, teigschonend und gewichtsgenau.
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07.03.2019WP BAKERYGROUP
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Ausgezeichnete Innovation: Der KROMix
Sehen Sie selbst, was den Spiralkneter KRONOS digital kombiniert mit dem DymoMix von Zeppelin Systems so einzigartig macht.
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04.03.2019WP BAKERYGROUP
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140 Jahre innovative Bäckereitechnik
Die neueste Technik für handwerklich arbeitende Betriebe präsentieren wir Ihnen auf der Internorga vom 15. - 19. März 2019.
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19.12.2018WP BAKERYGROUP
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Erfolgreich am Markt
Der KRONOS digital wurde zur iba 2018 erstmals präsentiert und schon sind die ersten Kneter verkauft.
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19.12.2018WP BAKERYGROUP
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WP Highlights 2018
Innovative Technik, digitale Trends, inspirierende Lösungen – 2018 war geprägt von der iba. Der Treffpunkt der internationalen Bäckerbranche war noch nie so zukunftsweisend wie diesmal. Werfen Sie mit uns einen Blick zurück auf die vielen interessanten Themen, die uns über dieses Jahr hinaus beschäftigen werden.
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25.11.2018WP BAKERYGROUP
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3D-Druck für die Backbranche
Optimierte Prozesse und individuelle Lösungen – die additive Fertigung bringt Bäckern viele Vorteile.
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19.11.2018WP BAKERYGROUP
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Köstlicher Duft, aromatischer Geschmack
Besonderer Kaffee und einzigartige Backwaren – diese Kombination ist immer ein Gewinn.
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12.11.2018WP BAKERYGROUP
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Ergonomisch, videofähig, bunt
Der MATADOR STORE colour edition ist in vielerlei Hinsicht ein Highlight an Ihrem Point of Sale.
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26.09.2018WP BAKERYGROUP
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KROMix gewinnt iba trophy
Der KROMix vereint die Vorteile des kontinuierlichen Knetens mit dem Dosieren und Chargenkneten.
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26.09.2018WP BAKERYGROUP
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iba trophy für digitalen E-NSTRUCTOR
Mit dem neuen E-Learing-Tool können sich Bäckereimitarbeiter effizient, flexibel und mobil weiterbilden.
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25.09.2018WP BAKERYGROUP
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Film ab!
Unser Kamerateam hat Impressionen unseres 1.000 m2 großen Messestands aus der Vogelperspektive eingefangen.
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19.09.2018WP BAKERYGROUP
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Gut informiert
Neueste Technik und Zukunftsvisionen standen im Mittelpunkt der iba-Pressekonferenz der WP BAKERYGROUP.
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18.09.2018WP BAKERYGROUP
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Backstube 4.0
Digitalisierung in der Backbranche: TV-Sender Bayern 3 befragte zu diesem spannenden Zukunftsthema Dr. Michael Euler, Geschäftsführer von WP Kemper.
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18.09.2018WP BAKERYGROUP
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iba Award für Tunnelofen THERMADOR TH
Der Thermador TH wurde als Glanzstück deutscher Ingenieurskunst mit dem internationalen Innovationspreis ausgezeichnet.
