WP BAKERYGROUP
Die Zukunft auf der südback erleben

Weniger Mitarbeitende auf der einen, höhere Betriebs- und Rohstoffkosten und Hygieneanforderungen auf der anderen Seite. Vor diesen Herausforderungen stehen Sie. Wir haben uns derer angenommen und präsentieren bei der südback Lösungen, wie mit Innovationen, Automatisierung und KI-gestützter Digitalisierung dem Mitarbeitermangel begegnet und Kosten reduziert werden.

Mehr erfahren Sie hier und vor allem live auf der südback:
Halle 9, Stand B16/B17

Besuchen Sie uns vom 26. bis 29. Oktober in Stuttgart. Sie benötigen Tickets? Gerne können Sie diese kostenfrei anfordern.

Wir freuen uns auf Sie!

Tickets

Energie: nachhaltig investieren

Beim Backprozess braucht es Hitze – das benötigt viel Energie. Wir präsentieren Ihnen bei der südback, wie Sie mit energieeffizienten Lösungen Kosten sparen und wettbewerbsfähiger werden. Erleben Sie, wie Sie nachhaltig und zukunftssicher investieren und gleichzeitig wertvolle Ressourcen und den CO2-Ausstoß reduzieren.

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Digitalisierung: think process!

Digitalisierung hört nicht bei der Steuerung von Anlagen und Öfen auf. Digitale Daten sind die Grundlage für Vernetzung und Transparenz im gesamten Backprozess. Erleben Sie bei der südback wie WP Digital mit WP Connect, WP Bakery Control und WP MixControl digitale Lösungen dabei unterstützen, Potenziale zu identifizieren, den Prozess digital und energieeffizient zu steuern und Personal zu entlasten.

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Mitarbeitende entlasten

In den Backstuben und in der Backproduktion arbeiten immer weniger qualifizierte Fachkräfte. Das Wissen gilt es bestmöglich zu nutzen, die Mitarbeitenden von sich wiederholenden Tätigkeiten zu entlasten. Zudem auch für ungelernte Kräfte die gelingsichere Bedienung zu gewährleiten. Wie das möglich ist, erleben Sie live bei der südback.

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