Vielen Dank für Ihren Besuch auf der südback!

Die südback war wieder die Drehscheibe für den Austausch von Ideen, Meinungen und Informationen. Vom 26. bis 29. Oktober wurden in Stuttgart Entwicklungen, Innovationen und Trends gezeigt. Die WP BAKERYGROUP hat auf der Messe die Themen Energie, Personal und Digitalisierung in den Fokus gestellt. Erfahren Sie mehr über die Lösungen, mit denen heute die Zukunft beginnt.

Ihre WP BAKERYGROUP

Lösungen von WP auf der südback

Energie: nachhaltig investieren

Beim Backprozess braucht es Hitze – das benötigt viel Energie. Wir zeigen, wie Sie mit energieeffizienten Lösungen Kosten sparen und wettbewerbsfähiger werden. Erfahren Sie, wie Sie nachhaltig und zukunftssicher investieren und gleichzeitig wertvolle Ressourcen und den CO2-Ausstoß reduzieren.

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Digitalisierung: think process!

Digitalisierung hört nicht bei der Steuerung von Anlagen und Öfen auf. Digitale Daten sind die Grundlage für Vernetzung und Transparenz im gesamten Backprozess. Lesen Sie, wie WP Digital mit WP Connect, WP BakeryControl und WP Mix Control digitale Lösungen dabei unterstützen, Potenziale zu identifizieren, den Prozess digital und energieeffizient zu steuern und Personal zu entlasten.

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Mitarbeitende entlasten

In den Backstuben und in der Backproduktion arbeiten immer weniger qualifizierte Fachkräfte. Das Wissen gilt es bestmöglich zu nutzen, die Mitarbeitenden von sich wiederholenden Tätigkeiten zu entlasten. Zudem auch für ungelernte Kräfte die gelingsichere Bedienung zu gewährleiten.

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