auf der Südback@HOME!
Südback@HOME
Fit für die digitale Bäckerei?
Digitalisierung, optimierte Prozesse und Automation bieten gerade jetzt Produktionssicherheit und Zukunftschancen. Kommen Sie mit auf eine digitale Reise zu unseren Produkten der Zukunft - mit Live-Streams, Videos und dem digitalen Draht zu unseren Produktspezialisten. Erleben Sie die digitale Zukunft der Bäckereitechnik auf der Südback@Home.
Melden Sie sich zu den Live-Vorführungen an
Sichern Sie sich jetzt kostenlos einen Platz für die Livestreams aus den WP Backzentren!
Entdecken Sie die Neuheiten
Hier sehen Sie die wichtigsten Features der neuen Maschinen auf einen Blick.
Finden Sie den perfekten Prozess für Ihr Produkt
Optimieren Sie Ihre Produktion mit individuell auf Ihr Produkt abgestimmten Prozesslösungen.
Tauschen Sie sich mit den WP Experten aus
Rufen Sie Ihren Fachberater jetzt direkt an oder schicken Sie einfach eine E-Mail.
Besuchen Sie den Messestand
Tauchen Sie in die Welt der Südback@HOME und sammeln Sie Impressionen.
Innovationen –
Zukunft gestalten!
Ein ständig wechselndes Konsumverhalten erfordert stetige Weiterentwicklung.
Buchen Sie Ihren Termin in den WP Backzentren
Vereinbaren Sie jetzt einen persönlichen Termin in Rietberg, Dinkelsbühl oder Panningen.
Beobachten Sie Maschinen in Aktion
Anwendungsbeispiele aus Produktionsstätten und Detailaufnahmen der Technik.
Spannende Live-Vorführungen
Unsere WP Backmeister haben sich mächtig ins Zeug gelegt und werden Ihnen abwechslungsreiche Live-Vorführungen der WP Südback Neuheiten aus den WP Backzentren präsentieren. Dabei können Sie im Live-Chat direkt Ihre Fragen stellen und mit den WP Backmeistern in Interaktion treten.
Intelligentes Kneten –
Ist der optimale Weizenteig
nur ein Traum?
Die Vorteile des intelligenten Kneters KRONOS digital für Handwerksbäcker und die Industrie.
Die Live Vorführung ist beendet
Live Vorführung
Kopfmaschine
MULTIMATIC Pro
WP Backmeister Michael Schabert präsentiert Formbrötchen mit der SELECTA MODULAR.
Die Live Vorführung ist beendet
Live Vorführung
Kleingebäckanlage
FORMPROFI
WP Backmeister Michael Schabert präsentiert die Anlage FORMPROFI mit neuer Wachauer-Station
Die Live Vorführung ist beendet
Roggensauerteigbrot – So gelingt der Klassiker in handwerklicher Qualität
Automatische Formgebung und stressfreie Verarbeitung mit der IMPERATOR und SUPERBA KOMPAKT.
Die Live Vorführung ist beendet
Handwerkliche Produkte
mit Sauerteig automatisiert
verarbeitet
Baguettes mit feiner & grober Krumen Struktur und Schnittbrötchen: Live Vorführung auf der PANE.
Die Live Vorführung ist beendet
Live Vorführung
Kleingebäckanlage
FORMPROFI
WP Backmeister Michael Schabert präsentiert die Anlage FORMPROFI mit neuer Wachauer-Station.
Die Live Vorführung ist beendet
Live Vorführung
Vakuumkonditionierung
VACUSPEED
WP Backmeister Michael Schabert präsentiert die vier besonderen Eigenschaften der VACUSPEED
Die Live Vorführung ist beendet
Der Vergleich: Welcher Kneter eignet sich für Ihren Teig am besten?
UC- vs. KRONOS-Kneter bei weichen Teigen, Vollkornbrotteigen & klassischen Kleingebäcksteigen.
Die Live Vorführung ist beendet
Qualitätsmanagement
und Daten Monitoring
neu definiert
Maschinendaten online überwachen, visuelle Produktkontrolle und digital Maintenance.
Die Live Vorführung ist beendet
Live Vorführung
Vakuumkonditionierung
VACUSPEED
WP Backmeister Michael Schabert präsentiert die vier besonderen Eigenschaften der VACUSPEED
Die Live Vorführung ist beendet
Live Vorführung
Kopfmaschine
MULTIMATIC Pro
WP Backmeister Michael Schabert präsentiert Formbrötchen mit der SELECTA MODULAR.
Die Live Vorführung ist beendet
Exponate – Messehighlights
Wir haben die wichtigsten Zahlen, Daten & Fakten zu unseren Messeneuheiten für Sie zusammengestellt. Ihr gewünschtes Produkt ist nicht dabei? Sprechen Sie gerne unser Vertriebsteam an.
Auf der Suche nach einem alternativen Produkt?
Kneten Brötchenanlagen Brotanlagen Siedegebäckanlagen Belaugen Gären & Kühlen Beschicken & Entladen Backen Ladenbacken
Videos – WP Mediathek
Sie möchten mehr erfahren? – In der WP Mediathek finden Sie Videos mit vielen Detailinfos und Anwendungsbeispiele zu unseren Produkten und Lösungen.
Für runde Teiglinge
Form- und Schnittbrötchen und noch mehr…
Energie sparend backen ohne Kompromisse
Belaugen für optimale Produktionsabläufe
Bestreuung von Teiglingen nach dem Wirken
Lecker, frischer, schneller Ladenbacken
Fettbacken mit geringer Fettaufnahme
Produktionsöfen vollautomatisch beschicken
Teigstränge gleichförmig portionieren
Backen mit Holzpellets
Die Teigbandanlage für Baguettes
Die Teigbandanlage für runde Brötchen
Die Teigbandanlage für Schnittbrötchen
Experten für Prozesse – Think process!
Das perfekte Produkt entsteht in einem ausgereiften Prozess. Auf einander abgestimmte Komponenten ermöglichen die effiziente und kontinuierliche Fertigung von Backwaren. Die WP BAKERYGROUP liefert schlüsselfertige Prozesse für Ihre Produkte.
Turnkey Solutionsthink process!
Sie pro Stunde produzieren?
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Produktionssicherheit
Fragen Sie das WP Expertenteam
Bei Fragen stehen Ihnen unsere Experten jederzeit gerne zur Verfügung. Rufen Sie einfach an oder schreiben Sie eine E-Mail. Unterhalten Sie sich mit den WP Produktspezialisten über Maschinen und deren Performance in Ihrer Backstube. Lassen Sie uns jetzt ins Gespräch kommen!
BÖRNER
Sachsen, Sachsen-Anhalt, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Berlin
GLANDER
Niedersachsen, Schleswig-Holstein, Hamburg, Bremen
Vereinbaren Sie Ihren persönlichen Termin in einem der WP Backzentren
Lassen Sie sich begeistern, wie Sie mit der neuesten Technik von WP Ihre gesamten Prozesse weiter optimieren und automatisieren können. Entdecken Sie neue Prozesse. Probieren Sie neue Ideen und neue Produkte aus. Lassen Sie sich inspirieren!
Innovationen – Zukunft gestalten!
Das Konsumentenverhalten ändert sich stetig. Deshalb ist unsere Antwort auf die Fragen der Zukunft: Ständige Weiterentwicklung – für Produktvielfalt, handwerkliche Qualität und hohe Leistung in Ihren Prozessen.
COMJET mit Roboter-Schneideanlage
Schnelle und professionelle Belaugung mit hochmoderner modularer Robotik Schneideanlage.
Live Baking »
Fachveranstaltungen, Schulungen oder Innovationstreffen
THERMADOR TH
Die erste Toastbrotfertigung mit dem neuen, auf der iba prämierten industriellen Thermoölofen THERMADOR TH ist erfolgreich angelaufen.
WP TEWIMAT SOFT
Die leistungsstarke Kopfmaschine für sehr weiche, langgeführte Teige gewann auf der iba 2015 den internationalen Innovationspreis.
Intelligenter Kneter KRONOS DIGITAL
Der erste intelligente Kneter, der den Knetprozess selbstständig zum optimalen Zeitpunkt stoppt.
