Herzlich willkommen
auf der Südback@HOME!

Südback@HOME

 

Fit für die digitale Bäckerei?

Digitalisierung, optimierte Prozesse und Automation bieten gerade jetzt Produktionssicherheit und Zukunftschancen. Kommen Sie mit auf eine digitale Reise zu unseren Produkten der Zukunft - mit Live-Streams, Videos und dem digitalen Draht zu unseren Produktspezialisten. Erleben Sie die digitale Zukunft der Bäckereitechnik auf der Südback@Home.

 

Melden Sie sich zu den Live-Vorführungen an

Sichern Sie sich jetzt kostenlos einen Platz für die Livestreams aus den WP Backzentren!

Programm

Entdecken Sie die Neuheiten

Hier sehen Sie die wichtigsten Features der neuen Maschinen auf einen Blick.

Exponate

Finden Sie den perfekten Prozess für Ihr Produkt

Optimieren Sie Ihre Produktion mit individuell auf Ihr Produkt abgestimmten Prozesslösungen.

Turnkey Solutions

Tauschen Sie sich mit den WP Experten aus

Rufen Sie Ihren Fachberater jetzt direkt an oder schicken Sie einfach eine E-Mail.

Ansprechpartner

Besuchen Sie den Messestand

Tauchen Sie in die Welt der Südback@HOME und sammeln Sie Impressionen.

Impressionen

Innovationen –
Zukunft gestalten!

Ein ständig wechselndes Konsumverhalten erfordert stetige Weiterentwicklung.

Innovationen

Buchen Sie Ihren Termin in den WP Backzentren

Vereinbaren Sie jetzt einen persönlichen Termin in Rietberg, Dinkelsbühl oder Panningen.

Terminabsprache

Beobachten Sie Maschinen in Aktion

Anwendungsbeispiele aus Produktionsstätten und Detailaufnahmen der Technik.

Videos

 

Spannende Live-Vorführungen

Unsere WP Backmeister haben sich mächtig ins Zeug gelegt und werden Ihnen abwechslungsreiche Live-Vorführungen der WP Südback Neuheiten aus den WP Backzentren präsentieren. Dabei können Sie im Live-Chat direkt Ihre Fragen stellen und mit den WP Backmeistern in Interaktion treten.

 

Intelligentes Kneten –
Ist der optimale Weizenteig
nur ein Traum?

Die Vorteile des intelligenten Kneters KRONOS digital für Handwerksbäcker und die Industrie.
 
Die Live Vorführung ist beendet

Vorführung ansehen

Live Vorführung
Kopfmaschine
MULTIMATIC Pro

WP Backmeister Michael Schabert präsentiert Formbrötchen mit der SELECTA MODULAR.
 
Die Live Vorführung ist beendet

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Live Vorführung
Kleingebäckanlage
FORMPROFI

WP Backmeister Michael Schabert präsentiert die Anlage FORMPROFI mit neuer Wachauer-Station
 
Die Live Vorführung ist beendet

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Roggensauerteigbrot – So gelingt der Klassiker in handwerklicher Qualität

Automatische Formgebung und stressfreie Verarbeitung mit der IMPERATOR und SUPERBA KOMPAKT.
 
Die Live Vorführung ist beendet

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Handwerkliche Produkte
mit Sauerteig automatisiert
verarbeitet

Baguettes mit feiner & grober Krumen Struktur und Schnittbrötchen: Live Vorführung auf der PANE.
 
Die Live Vorführung ist beendet

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Live Vorführung
Kleingebäckanlage
FORMPROFI

WP Backmeister Michael Schabert präsentiert die Anlage FORMPROFI mit neuer Wachauer-Station.
 
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Live Vorführung
Vakuumkonditionierung
VACUSPEED

WP Backmeister Michael Schabert präsentiert die vier besonderen Eigenschaften der VACUSPEED
 
Die Live Vorführung ist beendet

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Der Vergleich: Welcher Kneter eignet sich für Ihren Teig am besten?

UC- vs. KRONOS-Kneter bei weichen Teigen, Vollkornbrotteigen & klassischen Kleingebäcksteigen.
 
Die Live Vorführung ist beendet

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Qualitätsmanagement
und Daten Monitoring
neu definiert

Maschinendaten online überwachen, visuelle Produktkontrolle und digital Maintenance.
 
Die Live Vorführung ist beendet

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Live Vorführung
Vakuumkonditionierung
VACUSPEED

WP Backmeister Michael Schabert präsentiert die vier besonderen Eigenschaften der VACUSPEED
 
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Live Vorführung
Kopfmaschine
MULTIMATIC Pro

WP Backmeister Michael Schabert präsentiert Formbrötchen mit der SELECTA MODULAR.
 
Die Live Vorführung ist beendet

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Exponate – Messehighlights

Wir haben die wichtigsten Zahlen, Daten & Fakten zu unseren Messeneuheiten für Sie zusammengestellt. Ihr gewünschtes Produkt ist nicht dabei? Sprechen Sie gerne unser Vertriebsteam an.

 

Videos – WP Mediathek

Sie möchten mehr erfahren? – In der WP Mediathek finden Sie Videos mit vielen Detailinfos und Anwendungsbeispiele zu unseren Produkten und Lösungen.

 
Für runde Teiglinge

Für runde Teiglinge

Teigteiler & Rundwirker TEWIMAT

Form- und Schnittbrötchen und noch mehr…

Brötchenanlage SELECTA MODULAR

Energie sparend backen ohne Kompromisse

Backschrank ROTOTHERM GREEN

Belaugen für optimale Produktionsabläufe

Belaugungsgerät ALLROUND

Bestreuung von Teiglingen nach dem Wirken

Bestreuungseinrichtung DECOSEEDER

Lecker, frischer, schneller Ladenbacken

Infrarot-Ofen ITES

Fettbacken mit geringer Fettaufnahme

Fettbackautomat L2000

Produktionsöfen vollautomatisch beschicken

Beschickungssystem OBER PRO

Teigstränge gleichförmig portionieren

Teigteiler & Teigwirker TWISTER

Backen mit Holzpellets

Holzbackofen PELLADOR

Die Teigbandanlage für Baguettes

Teigbandanlage PANE

Die Teigbandanlage für runde Brötchen

Teigbandanlage PANE

Die Teigbandanlage für Schnittbrötchen

Teigbandanlage PANE

Impressionen vom Messestand

Leider sehen wir uns in diesem Jahr nicht in Stuttgart - Verschaffen Sie sich einen Überblick und entdecken Sie die die Messehighlights auf dem virtuellen WP Messestand.

 

Experten für Prozesse – Think process!

Das perfekte Produkt entsteht in einem ausgereiften Prozess. Auf einander abgestimmte Komponenten ermöglichen die effiziente und kontinuierliche Fertigung von Backwaren. Die WP BAKERYGROUP liefert schlüsselfertige Prozesse für Ihre Produkte.

 

Turnkey Solutionsthink process!

 
Wie viel Teig möchten
Sie pro Stunde produzieren?
Knetsysteme
Wie viel Pizza möchten
Sie pro Stunde produzieren?
Turnkey Solutions
Wie viele Donuts möchten
Sie pro Stunde produzieren?
Turnkey Solutions
Wie viele Brötchen möchten
Sie pro Stunde produzieren?
Turnkey Solutions
Wie viel Toast möchten
Sie pro Stunde produzieren?
Turnkey Solutions
Wie viel Biscuits möchten
Sie pro Stunde produzieren?
Turnkey Solutions
Wie viel Cracker möchten
Sie pro Stunde produzieren?
Turnkey Solutions
Erhöhen Sie Ihre
Produktionssicherheit
Service- und Supportpakete

Fragen Sie das WP Expertenteam

Bei Fragen stehen Ihnen unsere Experten jederzeit gerne zur Verfügung. Rufen Sie einfach an oder schreiben Sie eine E-Mail. Unterhalten Sie sich mit den WP Produktspezialisten über Maschinen und deren Performance in Ihrer Backstube. Lassen Sie uns jetzt ins Gespräch kommen!

 
BERNHOLD
KLINGEL

Norddeutschland

HANS-PETER
HETKAMP

Norddeutschland

HORST
PORTH

Saarland, Rheinland-Pfalz, Hessen

MARKUS
BÖRNER

Sachsen, Sachsen-Anhalt, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Berlin

JÜRGEN
PALLMANN

Süddeutschland

KARSTEN
GLANDER

Niedersachsen, Schleswig-Holstein, Hamburg, Bremen

HARTMUT
STRACKE

NRW, Rheinland-Pfalz

JOHANN
EXEL

Österreich

LARS
DUNKER

NRW, Niedersachsen, Hessen

THOMAS
KNOEPFLE

Bayern, Baden-Württemberg

ULRICH
SONTHEIMER

Baden-Württemberg, Bayern

 

Vereinbaren Sie Ihren persönlichen Termin in einem der WP Backzentren

Lassen Sie sich begeistern, wie Sie mit der neuesten Technik von WP Ihre gesamten Prozesse weiter optimieren und automatisieren können. Entdecken Sie neue Prozesse. Probieren Sie neue Ideen und neue Produkte aus. Lassen Sie sich inspirieren!

Jetzt einen Termin anfragen!

 
Termine in den WP-Backzentren

Innovationen – Zukunft gestalten!

Das Konsumentenverhalten ändert sich stetig. Deshalb ist unsere Antwort auf die Fragen der Zukunft: Ständige Weiterentwicklung – für Produktvielfalt, handwerkliche Qualität und hohe Leistung in Ihren Prozessen.

 

COMJET mit Roboter-Schneideanlage

Schnelle und professionelle Belaugung mit hochmoderner modularer Robotik Schneideanlage.

mehr

Live Baking »

Fachveranstaltungen, Schulungen oder Innovationstreffen

THERMADOR TH

Die erste Toastbrotfertigung mit dem neuen, auf der iba prämierten industriellen Thermoölofen THERMADOR TH ist erfolgreich angelaufen.

mehr

WP TEWIMAT SOFT

Die leistungsstarke Kopfmaschine für sehr weiche, langgeführte Teige gewann auf der iba 2015 den internationalen Innovationspreis.

mehr

Intelligenter Kneter KRONOS DIGITAL

Der erste intelligente Kneter, der den Knetprozess selbstständig zum optimalen Zeitpunkt stoppt.

mehr