WP Highlights 2019

140 Jahre WP – Technik, die Bäcker
erfolgreich macht

Vielfältige Snacks und gesunde Ernährung, cleveres Instore Baking und fortschreitende Digitalisierung sind nur einige der Trends, die im zu Ende gehenden Jahr den wirtschaftlichen Erfolg von Bäckereien beeinflussten. 2019 war zugleich das 140. Jahr, in dem Bäcker in aller Welt mit Maschinen und intelligenten Lösungen der WP BAKERYGROUP qualitativ hochwertiges Gebäck effizient herstellten. In unserem Jubiläumsjahr sind wir besonders dankbar für Ihr langjähriges Vertrauen und stolz auf die Auszeichnungen für unsere jüngsten Innovationen. Lassen Sie uns gemeinsam einen Blick auf die Highlights 2019 werfen, bevor wir gemeinsam ins neue Jahr durchstarten.

 
 

Doppeltes Plus: Instore Baking mit WP SUPERIOR

Je ausgefallener das Sortiment, desto individueller sind die Anforderungen an die Ofentechnik. Eine besonders flexible Lösung fürs Instore Baking bietet der WP SUPERIOR.


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WP CONNECT: Digitale Lösung für konstante Produktionssicherheit

Backen ist analog. Doch mit dem neuen digital basierten Monitoring-System können Sie die Funktionsfähigkeit Ihrer Maschinen permanent überwachen.

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MULTIMATIC Pro und Vario

Von Kleingebäck bis zu Broten: Die jüngste Generation der bewährten Kopfmaschine MULTIMATIC ist besonders flexibel, teigschonend und gewichtsgenau.


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Eröffnungsdelegation besuchte WP

Rund 700 Aussteller, sechs Messehallen, 65.000 m2 Ausstellungsfläche – die Südback bot der backenden Branche im deutschsprachigen Raum und dem benachbarten europäischen Ausland wieder ein breites Spektrum. Der offizielle Eröffnungsrundgang der Messe Stuttgart führte Besucher zu besonderen Highlights.

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Seit 140 Jahren: Technik, die Bäcker erfolgreich macht

140 Jahre Bäckereitechnik von WP – auf unser diesjähriges Jubiläum sind wir wirklich stolz! Denn es beweist, wie lange Bäcker aus aller Welt der Technik von WP vertrauen. Unser Erfolgsrezept sind Lösungen, mit denen Sie herausragende Backqualität wirtschaftlich produzieren können.

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THERMADOR TH: Produktionsstart in Schweden

Die erste Toastbrotfertigung mit dem neuen, auf der iba prämierten industriellen Thermoölofen THERMADOR TH ist erfolgreich angelaufen.

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Lochstanze PUNCHO gewinnt Südback Trophy

Ob Kringel, Donuts oder Bagels: Mit der neue Lochstanze PUNCHO können handwerklich arbeitende Bäckereien ihr Sortiment einfach und günstig um vielfältige gelochte Produkte erweitern.

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WP Haton mit Gold ausgezeichnet

WP Haton wurde zum vierten Mal in Folge als Best Managed Company of the Netherlands ausgezeichnet.

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Ausgezeichnete Innovation:
der KROMix

Der Spiralkneter KRONOS digital in Kombination mit dem DymoMix von Zeppelin Systems erzielt vollautomatisch homogene Teige in immer gleichbleibender Qualität.

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Nächste Live Vorführung am 06. Oktober 2020, 14 Uhr

Intelligentes Kneten – Ist der optimale Weizenteig nur ein Traum?

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