Fettbackautomat L2000 Touch  + VARIO

Fettbackautomat L2000 Touch + VARIO

Das Fettbackgerät der neusten Generation mit innovativer Technik!

Als Nachfolger der bewährten und beliebten Linie 2000 A folgt nun die neue Linie 2000 Touch mit Touch-Panel-Steuerung. Das zurzeit beste Fettbackgerät am Markt. Die Linie 2000 Touch bietet Ihnen 20 individuell programmierbare Backprogramme, wobei die einzigartige Software überaus benutzerfreundlich und intuitiv nutzbar ist. Durch die Servomotoren, die den Wendevorgang steuern, profitieren unsere Kunden von einem hochmodernen und effizienten Fettbackgerät.


Mit innovativer Touch-Steuerung in die Zukunft: Die innovative und einzigartige Touch-Steuerung von Beckhoff erleichtert die Arbeit erheblich und läutet die Zukunft in der Bäckerei-Branche ein. Auch bei starker Verschmutzung durch Fett/Öl lässt sich das Touch-Panel weiterhin problemlos bedienen. Allgemein ist die Bedienung der Touch-Steuerung für jedermann Möglich und Kinderleicht nachzuvollziehen.

Für höchste Ansprüche ausgelegt: Die Linie 2000 Touch überzeugt durch den bekannten dicht schließenden WP Riehle Volumen-Deckel, der für größere Gebäcksvolumen bei gleicher Einwaage sorgt, einer erheblich längeren Fettlebensdauer durch die getaktete Aufheizung und einem überaus geringen Energieverbrauch.

Wirtschaftlicher Vorteil: Der optionale Ablassfiltertank mit Rückspülpumpe ermöglicht zusätzlich eine wesentlich längere Fettlebensdauer, was für unsere Kunden spürbare wirtschaftliche Vorteile mit sich bringt.

Ideen für Ihren Nutzen: Das Öl weißt, auf Grund der direkten Heizung im Öl, stets eine gleichbleibende Temperatur auf. Das Wenden der Produkte im Öl sorgt bei der Linie 2000 Touch für konstante Temperaturen und eine geringe Fettaufnahme der Produkte, was sich maßgeblich positiv auf die Qualität der Produkte auswirkt.

Mehr Zeit für anderes: der Automatik-Modus der Linie 2000 Touch schafft freie Arbeitszeit, die nun effizient eingesetzt werden kann.

  • GreenEnergy – minimale Energie, maximale Effizienz
  • Smart Control – Leichte Bedienung
  • BakingQuality – Backen mit besonderer Qualität
  • CleanTec – Anlagen mit hygienischem Design

  • automatischer, dicht schließender Dampfdeckel für größeres Volumen
  • digitale Heizung für die exakte Temperatursteuerung und minimalste Schwankungen für niedrigeren Fettverbrauch
  • getaktete Aufheizung gegen Fettverbrennung
  • Feststell- und Laufrollen serienmäßig ohne Aufpreis
  • Signalhupe serienmäßig ohne Aufpreis
  • 20 individuell programmierbare Backprogramme
  • Automatikmodus für gleich bleibende Endergebnisse und freie Arbeitszeit während des Backvorganges
  • Wendungen im Fett für gleichbleibende Teiglingstemperatur und weniger Fettverbrauch
  • Wendevorgang wird durch Servomotoren gesteuert
  • Fettüberwachungseinheit zur Laufzeitüberwachung des Backfetts
  • eigener Werkskundendienst und Servicesupport am Telefon
  • L2000 Touch kann mit automatischer Befüllstation nachgerüstet werden

  • optionaler Gärraum mit integriertem Wassertank
  • Innovatives Touch-Display zur Steuerung des Gerätes von Beckoff
  • integrierte Fettreinigung während des Betriebs - Wendekorb (4- und 6-reihig)
  • Kipptrögel (4- und 6-reihig)
  • Gärraumwagen (8 und 9 Ablagen)
  • Niroschragen (16, 18 und 20 Ablagen) - flacher Backkorb
  • Backspätzleskorb
  • Backkorb mit Niederhaltedeckel zum untergetauchten Backen
  • Zuckerwanne mit klappbarem Winkelblech
  • mobiler Fettreiniger
  • Riehle Ablufthauben
  • Auch als Vario-Doppel-Station erhältlich

Produkte

  • Quarkbällchen
  • Spritzkuchen
  • Berliner
  • Donuts

Leistung

  • 30-60 Stk./Backvorgang

Produktwelt WP Riehle

21: wpriehle

Ich hätte gerne Informationen zur Maschine
  Ich habe die Datenschutzbedingungen gelesen und akzeptiere diese.

WP RIEHLE

+49 7361 5580-0


E-Mail
Anfahrt