



Ladenbackofen SUPERIOR
VORTEILE
- Hygienebackkammer
- Reinigungsstellung für Glasscheiben
- Glatte Oberflächen
- WP THERMOPACKAGE
- WP INTELLIGENT ENERGY CONTROL
Energieeinsparung während Backpausen durch
- STANDBY gesteuerte Temperaturreduzierung
- OPTI-DECK energieoptimale Etagenselection - Leichte Bedienbarkeit durch abrufbare Produktprogramme/Pictogramme
- Hochleistungsschwadenapparat
- Hochleistungsentschwadung für Baiser und Brezel
- Satter Schwaden
- Spezial-Stein-Backplatte
- Steuerbare sanfte Wärmeübertragung auf das Gebäck
- Maximale Flexibilität
- Optimalster Backprozess für jedes Produkt
- Schnellstmögliche Verfügbarkeit
KOMBINIERBAR AUS
- TORERO STORE 4 / 5
- MATADOR STORE 6.4 / 6.8 / 6.8 D
- Untergestell oder Gärschrank
- Haube
AUSSTATTUNG TORERO STORE
- Hygienebackkammer
- Lüfterradbeschwadung
- Backraumbeleuchtung
- Elektrische Schwadenklappe
- 2-fach-Verglasung mit Energiesparbeschichtung
- Edelstahlgriffe
- Integrierte Fernanzeige im Display (nur bei WP NAVIGO II PROFI-CONTROL)
- Außenverkleidung komplett in Edelstahl
- 4 bzw. 5 Auflagen
- Wasserzähler
OPTIONEN TORERO STORE
- Türanschlag links oder rechts
- 3-fach-Verglasung
- Hochleistungsschwaden
- Hochleistungsentschwadung für Baiser und Brezeln
- WP INTELLIGENT ENERGY CONTROL (nur bei WP NAVIGO II PROFI-CONTROL)
- WP OVEN-CONTROL
- Außenverkleidung Beschichtung schwarz oder weiß
- Beschickungssystem
- 5 bzw. 10 Auflagen
- Wasserentkalkung
AUSSTATTUNG MATADOR STORE
- Spezial-Stein-Backplatte für Steinofenbrot
- Ober- und Unterhitze separat regelbar
- Backraumbeleuchtung
- Hochleistungsschwadenapparat
- Elektrische Schwadenklappe
- Glasscheiben mit Energiesparbeschichtung
- Edelstahlgriffe
- Integrierte Fernanzeige im Display (nur bei WP NAVIGO II PROFI-CONTROL)
- Außenverkleidung komplett Edelstahl
OPTIONEN MATADOR STORE
- Pizzafunktion
- WP POWER-MANAGEMENT
- Reinigungsstellung für Glasscheibe
- WP INTELLIGENT ENERGY CONTROL (nur bei WP NAVIGO II PROFI-CONTROL)
- WP OVEN-CONTROL (nur bei WP NAVIGO II PROFI-CONTROL)
- Beschichtung schwarz
- Wasserentkalkung
- Steuerungsvarianten
Produkte
- Baiser
- Brezel
- Brötchen
Leistung
- Fassung Brötchen/Brezeln max. 150 St./120 St.