MULTIMATIC Pro
MULTIMATIC Pro
MULTIMATIC Pro

Teigteiler & Rundwirker MULTIMATIC Pro

Der extra robuste Teigteil- und Rundwirker

INDIVIDUELL EINSETZBAR –  Die MULTIMATIC überzeugt weltweit durch ihre einzigartigen Eigenschaften: Dem besonders schonenden Teil- und Wirkprozess, dem Höchstmaß an Gewichtsgenauigkeit, der ausgesprochen soliden Ausführung. Kleine handwerkliche  Bäckereien ebenso wie semiin­dustrielle Betriebe vertrauen auf die Leistung der MULTIMATIC.

Als Solomaschine wird die MULTIMATIC vor der weiterführenden manuellen Aufarbeitung verwendet und ist manuell steuerbar. Als Kopfmaschine vor allen WP Brötchenanlagen bis max. Leistung von 9.000 St/h ermöglicht sie ein vielfältiges Kleingebäcksortiment. Die MULTIMATIC kann auch mit Fremdfabrikaten kombiniert werden.


  • CleanTec
  • Smart Control
  • BakingQuality

VORTEILE

  • Noch schonendere Teigteilung durch patentiertes Verfahren zur Druckreduzierung
  • Höchste Gewichtsgenauigkeit durch neue patentierte Entgasungsförderkolben und Entgasungsdrehschieber
  • Komfortable Reinigung durch den vollständigen Zugang zu den Messkolben und den Ausbau der Förderkolben ohne Werkzeug
  • Beste Hygienequalität, alle teigberührenden Bänder und kunststoffbauteile sind blau
  • Glattes Hygiene-Design der Außenverkleidung
  • Mehlstreuer schwenkbar


NUTZEN

  • Teigschonend und gewichtsgenau
  • Großer Gewichtsbereich
  • Teiglinge in bester handwerklicher Qualität
  • Hygiene-Design

OPTIONEN

  • Messkolben / Doppelmesskolben für unterschiedliche Gewichtsbereiche
  • Diverse Spreizbandlängen
  • Vielzahl an Kammertrommeln
  • Automatische Kolbenverriegelung
  • Automatische Gewichtsverstellung
  • Elektrikanpassung Folgeaggregat
  • Vorportioniertrichter VP 200

Produkte

  • Weizenteige
  • Weizenmischteige
  • Roggenmischteige
  • Spezialteige

Leistung

  • Teilbereiche: 25 - 150 g
  • Leistungsbereich: 628 - 2000 Stck/St. pro Reihe (Teig- und gewichtsabhängig)

Produktwelt WP Bakery Technologies

23: wpl

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