MATADOR STORE Colour Edition

Ladenbackofen MATADOR STORE Colour Edition

Ihr Laden, Ihre Farben: Heben Sie sich von der Masse ab und verschaffen sich ein unverkennbares Erscheinungsbild mit den emaillierten Oberflächen der MATADOR STORE Serie.

WP MATADOR STORE Backen ohne Kompromisse im individuellen Design mit High-End-Standards in jedem Bereich!

Der MATADOR STORE mit seiner legendären Backqualität setzt nun auch High-End-Standards in der individuellen Oberflächenveredelung, in der zukunftsweisenden Bedienbarkeit im laufenden Betrieb sowie der einfachen und Zeit sparenden Reinigung seiner Komponenten. Das alles sind überzeugende Eigenschaften, die den MATADOR STORE zur Ideallösung für Ihren Betrieb machen!


Emaillierte Oberfläche in Ihrer individuellen Wunschfarbe

  • Ob im stylischen Rubinrot oder in Ihren traditionellen Firmenfarben, der MATADOR STORE ist neben der Standard Edelstahlausführung, optional mit emaillierter Oberfläche RAL-Farben nach Ihren individuellen Wünschen realisierbar
  • Hohe Beständigkeit gegenüber Verkratzungen
  • Langlebigkeit durch bewährte Oberflächenveredelung
  • Hoher Werterhalt

  • CleanTec
  • GreenEnergy
  • Smart Control
  • BakingQuality

Möglichkeit der Anbindung an SHOP IQ

Die digitale Revolution für Ihre Filiale.

Möglichkeit der Anbindung an BakeIT CloudTM

Die Cloud für die Prozessübersicht und Prozessplanung.

WP GreenEnergy

  • Die optionale Emaillierung der Oberflächen trägt zur emotionalen Ansprache der Kunden und somit zur Umsatzsteigerung im Laden bei. Gleichtzeitig erhöht sie die Langlebigkeit und Werthaltigkeit.
  • Jeder Herd verfügt über ein separates Display und ermöglicht so einfachste Bedienung und schnellen Überblick.
  • Durch den unabhängigen Aufbau der Herde bleiben Sie flexibel in deren Bestückung und können unterschiedliche Produkte gleichzeitig backen.
  • Durch die verbesserte Isolierung der einzelnen Herde reduziert sich der Energieverbrauch signifikant.
  • Alle Herdglasscheiben sind mit einer Energiesparbeschichtung versehen und können ohne Werkzeug zum Reinigen herausgenommen werden.

WP CleanTec

  • Hygiene-Gärraum für perfekte Nutzung und einfachste Reinigung ohne störende Bauteile Gärkammer aus Hygiene-Kunststoffeinsatz runden Ecken und absolut glatter, perfekt reinigbarer GEL-Coat-Oberfläche
  • Aktivierte LED-Gärraumbeleuchtung bei Betrieb (inaktiv bei ausgeschaltetem Gerät)
  • Elektrische Bauteile sind leicht von hinten zugänglich und auswechselbar
  • Tür mit Zweifachverglasung wirkt der Kondensatbildung entgegen, für beste Einsehbarkeit
  • Platzsparende Doppelflügeltüren
  • Blechauflagen und Innenteile des Hygiene-Gärraums sind zur einfachen Reinigung ohne Werkzeug spielend leicht herausnehmbar


WP SmartControl

  • WP NAVIGO II PROFI-CONTROL für eine unkomplizierte Bedienung
  • Neues Display:
    - Touch-Bedienung
    - Glasoberfläche
    - WP NAVIGO II PROFI-CONTROL Steuerung samt allen bewährten Funktionen und Optionen
  • Jedem Herd sein eigenes Display:
    - Einfachste Bedienung und verbesserte Übersicht durch jedem Herd zugeordnetes Display
    - Bei defektem Display uneingeschränktes Weiterarbeiten an den anderen Herden gewährleistet
    - Verbesserte Ergonometrie

Produkte

  • Abbacken von Brötchen, Baguette, Kleinbrote, Plunder, Pizza-Snacks, herzhafte Snacks (z.B. Schinkenhörnchen, Käsestückchen, ect.)

Leistung

  • Herdhöhen: 125 mm, 165 mm, 220 mm (innerhalb eines Ofenturms frei kombinierbar)
  • Herdgrößen: 60 cm x 40 cm, 60 cm x 80 cm, 80 cm x 60 cm, 120 cm x 60 cm, 120 cm x 80 cm (B x T )