DLA 150
DLA 150

Durchlauffritteuse DLA 150

Die automatische Durchlaufanlage (DLA) für untergetauchtes Frittieren von Backwaren aller Art.

Die Arbeitsweise der DLA ist besonders einfach und hoch effizient. Sie ermöglicht einen kontinuierlichen, untergetauchten Frittiervorgang und ein stets gleich bleibendes Frittierergebnis bei gleichzeitig verkürzter Frittierzeit. Die zu frittierenden Produkte können dabei bequem über eine automatische Dosierung zugeführt werden. Durch eine vorgelagerte Rheon werden die gefüllten Quarkbällchen mittels Querverteilung der DLA zugeführt. Das Niederhalte- und Transportband hält die Produkte in einem untergetauchten Zustand. Ein Austausch des Niederhalte- und Transportbandes durch eine Transporteinheit mit Wendung ermöglicht das Backen von Cake - Donuts und Spritzkuchen. Erhältlich in den Bandbreiten 150 mm und 300 mm in drei verschiedenen Längen.

  • GreenEnergy – minimale Energie, maximale Effizienz
  • Smart Control – Leichte Bedienung
  • CleanTec – Anlagen mit hygienischem Design

Vorteile

  • Stufenloses Einstellen der Durchlaufgeschwindigkeit
  • Digitale Heizung für eine exakte Steuerung der Temperatur
  • Leichte Reinigung durch werkzeugfreie Entnahme der Transporteinheit
  • Senkung der Arbeits- und Frittierzeit
  • Gleichmäßiges Frittierergebnis
  • Verschiedene Größen erhältlich (150-1, 150-2, 150-3, 300-1, 300-2, 300-3
  • Erhältlich mit automatischer Dosierung
  • Niederhalteeinsatz zum untergetauchten Frittieren z.B. von Quarkbällchen

    Erhältliches Zubehör

    • Niederhalteeinsatz zum untergetauchten Frittieren z.B. von Quarkbällchen
    • Wendeeinsatz mit 1 oder 2 Wendungen zum schwimmenden Frittieren z.B. von Cake-Donuts und Spritzkuchen
    • Automatische Dosierung mit wechselbaren Stempel-Einsätzen
    • Fahrbares Untergestell  
    • Auffangkorb mit Zuckerwanne
    • Ablufthauben
    • Umluftanlage für geruchfreies frittieren

      Produkte

      • Quarkbällchen
      • Spritzkuchen
      • Berliner
      • Donuts

      Produktwelt WP Riehle

      21: wpriehle

      Ich hätte gerne Informationen zur Maschine